Musigny

Cépage

Pinot Noir

Superficie

0.0996 hectares - Rendement : 30 hl/ha

Exposition

Est. Pente à 15%

Altitude

De 280 à 310 mètres

Sous-sol

Argilo-calcaire sur sous-sol rocheux et compact du Bathonien. Présence d'Oolithe Blanche.

Couleur

Rouge

Taille

Taille Guyot - Age moyen de la vigne : 77 ans

Production

340 bouteilles, 12 magnums

Garde Moyenne

5 à 20 ans

Terroir

Le Grand Cru " Musigny" est l'un des 2 Grands Crus de Chambolle Musigny. Le Musigny occupe un coteau rocheux au-dessus du Clos de Vougeot entre les Premiers Crus Les Amoureuses et Les Echezeaux. La parcelle du Domaine Georges Roumier se situe dans le haut de l'appellation Grand Cru "Musigny" à son angle Nord. La plantation d'origine de cette vigne remonte à 1905.

Vinification et Elevage

- Vendange et tri manuels - Eraflage à 35% - Pigeage en cours de fermentation. - Fermentation uniquement par des levures indigènes - Pas d'enzymage - Les vins ne sont ni collés ni filtrés - Les vins sont conservés 16 mois dans des fûts de chêne de 2 à 8 ans - Pas de fûts neufs

Dégustation

Déguster un Musigny est une expérience en soi. La profusion aromatique de ce Grand Cru d'exception se découvre crescendo au fil de la dégustation. Aux composantes florales de l'appellation Chambolle-Musigny "Les Amoureuses", s'ajoutent les arômes de fruits rouge sombre (myrtille, framboise) et les touches d'agrûmes (orange sanguine, zestes) et violette. Ample et long en bouche, ce vin tannique offre des tanins de velours. Nous vous conseillons de conserver ce Grand Cru 5 à 10 ans avant dégustation.

Millésime

Fraicheur et pluie n'ont pas eu raison du millésime 2010. Bien au contraire ! Après un débourrement particulièrement tardif (le plus tardif de ces 15 dernières années) et un été maussade, les vendanges ont débuté le 28 septembre. Mais le résultat a été magnifique ! Les raisins ont montré une belle maturité et le millésime s'est avéré d'une grande complexité aromatique. 2010 est un grand millésime capable de révéler chaque appellation. Les vins de ce millésime, marqués par une acidité légèrement supérieure à la moyenne, vieilliront harmonieusement mais ils se dégustent bien très jeunes.

Musigny
Musigny
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